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부산맛집

토마토/오일파스타레시피

by 솔이아빠 2020. 12. 28.
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토마토/오일파스타레시피
안녕하세요. 도담파더 입니다.
오늘은 토마토랑 오일파스타를 만들려고합니다.
집에있는 재료로만 사용하여 만들어버리자!!!
재료는 비슷하지만 소스만 다르게 만드는 파스타
파스타는 재료만 신선하고 잘볶아주면 맛이 아주 좋지용
재료 안내드려요.
1인분기준 (토마토파스타)
토마토소스
베이컨 2-3장
방울토마토 4개
양파슬라이스 약간
알새우6마리 (해동중)
다진마늘
그라나파다노 약간
소금 후추 오일

오일두르고
간마늘 볶고,
양파 볶고
베이컨 볶고
알새우 볶고

방울이 널고
케일 넣고

소스 넣고
대기!!!
오일파스타 볶아야하니깐요!!

오일파스타 재료
쪽파 4-5줄
베이컨 2-3줄
양파약간
알새우 6마리
방울이 4개
냉동에 있던 차돌박이 약간
그라나파다노
소금 후추 오일

파스타는 간단해요. 오일 두르고 하나씩 넣어두면서 볶아주면 됩니다.
다시 돌아와 토마토소스

면은 링귀니 면으로 5분 삶아주고 , 면수 2-3국자 넣어주고 , 졸여준다 생각하면되요. 그럼 면에 간도 스며들면서
기가막히게 되버리져잉ㅎㅎㅎ
소스가 어느정도 농도가 나오면
그라나 파다노 치즈와 오일넣고 비벼주세요 ㅎㅎ

오일도 마찬가지 !!
똑같이 5분 면 삶아주고 , 면수를 6국자정도 넣은거 같아요.
이건 스탁을 졸여서 마지막에 오일넣고 몬떼하면되거든요.
몬떼는 소스화 만든다고 생각하시면 됩니다. ㅎㅎ
마지막에 오일이랑 그라나파다노 넣고 버무려!!!!!!
불은 끄고 버무리면되용^^

오일파스타!!!

토마토파스타 완성
저녁도 이렇게 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ
오늘도 행복하세요.
도담파더

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