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해산물로제파스타레시피
안녕하세요. 도담파더 입니다.
오늘 야식으로 처제가 가져온 밀키트로 파스타를 만들었어요. 근데 집에서 만드니 좀 더 추가해서 만들었습니다. 밀키트 포장이랑 아주 잘 되어있어요. 참 신기하기도 하고 , 요리 못하는 사람은 이렇게 만들어먹기엔 좋았어요.
다만 밖에서 해먹는거면 해산물은 좀 다 씻어야하니
불편할거 같긴했어요... ㅋㅋ
재료는
편마늘
양파
페퍼론치노
시금치
오징어
알새우
홍합
로제소스
후추,소금
간단해요..
구성품으로 들어가있는건
마늘 양파 홍합 오징어 면 화이트소스 로제소스
마늘부터 색내주면서 마늘 오일 뽑아준다거 생각하면 되요.
페퍼론치노 같이 오일뽑아줘용
약불러영^^
야채볶고, 해산물 넣고 볶다가 화이트와인이 있으면 넣어주고 아니면 술로 해상물 냄새를 잡아줍니다. ㅎㅎ
로제소스 까지 넣고 , 면을 준비 합니다. ^^
약 5분정도 삶아주면 됩니다.
소스넣고 볶아줄거라 가정집은 불이 그렇게 쎄지 않아서 천천히 스며들수 있도록 해주는게 좋아요.
한번에 많이 하다보니 좀더 졸야줬어야 하는데 .. 면뿔까봐 ㅠㅠ 도중에 뺐네요. ㅎㅎ 그래도 맛있게 잘 만들었습니다. ^^ 오늘도 맛저하세요!
도담파더
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