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해산물로제파스타레시피 해산물로제파스타레시피 안녕하세요. 도담파더 입니다. 오늘 야식으로 처제가 가져온 밀키트로 파스타를 만들었어요. 근데 집에서 만드니 좀 더 추가해서 만들었습니다. 밀키트 포장이랑 아주 잘 되어있어요. 참 신기하기도 하고 , 요리 못하는 사람은 이렇게 만들어먹기엔 좋았어요. 다만 밖에서 해먹는거면 해산물은 좀 다 씻어야하니 불편할거 같긴했어요... ㅋㅋ 재료는 편마늘 양파 페퍼론치노 시금치 오징어 알새우 홍합 로제소스 후추,소금 간단해요.. 구성품으로 들어가있는건 마늘 양파 홍합 오징어 면 화이트소스 로제소스 마늘부터 색내주면서 마늘 오일 뽑아준다거 생각하면 되요. 페퍼론치노 같이 오일뽑아줘용 약불러영^^야채볶고, 해산물 넣고 볶다가 화이트와인이 있으면 넣어주고 아니면 술로 해상물 냄새를 잡아줍니다. ㅎㅎ로.. 2021. 1. 3.
육면정배달후기 안녕하세요 도담파더입니다. 오늘은 오랜만에 배달음식을 주문 했어요. 집에 처제가 놀러와서 , 나가서 외식하기엔 코로나때문에 힘들고 , 집에서 뭐먹을까 고민하다가 저번에 육면정가서 식사했을때 맛있어서 육면정을 생각했어요!!! 배달도 된다는걸 알고있어서 기대반 걱정반이긴 했어요.. 고기는 배달 안해먹거든요.. 냄새가 너무 심하다깊어 고기는 배달로는 안먹는데 이 육면정은 혹시 다르지않을까 싶어 배달!! 배달 음식 주문한건요 삼겹살 2인정식 소고기갈비였던거같아요. 삼겹살 2인정식 금액 27000원 소고기 1인 27000원 그래서 원래 배달은 소고기 두개 삼겹살 정식 한개시키려 했는데 선택실수 ㅋㅋㅋ 삼겹살 두개 , 소고기 한개시켰어요. 금액은 동일해서 눈치 못챔... 냉면도 다섯개가 옴.. ㅋㅋㅋㅋ한번더 세척했.. 2021. 1. 3.
떡국레시피 떡국레시피 안녕하세요. 도담파더 입니다. 2021년 1월 1일 입니다. 다들 새해 복 많이 받으세요~~^^ 도담이가 태어나는 해가 되었네요!!! 와우!!!! 흰소띠의해~~!! 신축년!!!🐮 오늘은 도담맘이 떡국을 해주기로 했어요. 저는 사골국물을 안좋아해서 , 일반 물로 만든 떡국 레시피 첨부드립니다. ^^ 다들 떡국 맛있게 드시고 , 한살 더 드세요. ㅎㅎ 떡국재료 떡대 물만두 소고기 다진마늘 참기름 소금 후추 물 1리터 저정도로 만들었더니 4인분은 나온가같아요... ㅋㅋ우선 고기에 다진마늘 소금 후추 참기름 넣어주세요. 아내님이 조물조물냄비에 볶아주면 되용^^ 참기름 두르고용 ㅎㅎ물 첨가!!! 맑은국물의 떡국 !!지단과 김!!! 지단은 잘 풀어서 팬 약불에 만들어주면 되는거 다들 아시죠!!??? ㅎㅎ.. 2021. 1. 1.
김치찌개레시피 김치찌개 레시피 안녕하세요. 도담파더 입니다. 오늘은 한국인이 굉장히 사랑하는 김치찌게를 끓여봤습니다. ㅋㅋ 김치찌게는 정말 먹어도 먹어도 안질리는 국민찌게죵 된장, 김치 두개찌게는 절대 안질리고 , 매번 먹어도 맛있는 메뉴 ㅎㅎ 재료는 간단합니다. 묵은지는 넣고싶은만큼 찌게용 돼지고기 150g 고기냄새 없앨 술 (소주나 미림이나 ) 새우젓 청양고추 한개 양파 반절 두부는 기호에 맞춰서... 저는 집에 두부가 없었어요. 그리고 물은 1L 넣으면 되용 설탕 약간 들기름 약간고기가 얼어있었고 , 냄새도 없앨겸 물에 끓여줍니다. 백종원 골목식당편에서 제육볶움할때 이렇게 하면 잡내가 사라진다하여 따라했습니다. ㅎㅎ물이 많이 쫄때까지 끓여줬습니다. 그리고 화요 약간 둘러줬어요.. 안먹어서 둘러줬습니다 ㅎㅎ 냄새가.. 2020. 12. 31.
휴롬한달후기 휴롬한달후기 안녕하세요. 도담파더입니다. 휴롬을 구매한지도 한달이 넘어가네요. 매주 쿠팡으로 사과 토마토 케일 당근 비트 이렇게 나눠서 구매하는데 오늘아침은 토마토 사과로 아침쥬스를 먹으려고 해요. 쾌변엔 역시 사과 토마토만한게 없죠~~^^ 변비 탈출 하세요. ㅎㅎㅎ 아내랑 둘이 먹을거라 사과 두개 토마토 두개 !! 그리고 뒤로 가면 세척 어떻게 하는지도 첨부했어요. 간단하게 건강쥬스 먹기 좋습니다. 지금 밑에 사과랑 토마토는 농약 제거하는거 뿌려논거에요. !! 껍질째 먹기때문에 항상 저렇게 씻는답니다. 그제품은 다음에 리뷰하도록 해볼게요. 아내가 구매한거라 저는 주는거 쓰는 스타일이에욬ㅋ 아내는 친환경 스타일이고.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 토마토는 꼬다리만 떼고 통으로 넣어줍니다. 사과는 씨때문에 두동강 내서 씨제.. 2020. 12. 30.
감자전레시피 감자전레시피 안녕하세요 도담파더 입니다. ^^ 어제는 비가왔죠? 그래서 김치전과 감자전중 고민하다가 감자전으로 결정하였습니다. 감자전을 강판에 갈아서 하면 좋긴하지만 ... 늦은시간이라 채썰어서 사용하려구용 ㅎㅎ 재료는 당근 2/1 감자 4개 양파 2/1 청양고추 1 다진마늘 약간 계란 3개 소금 후추 약간 새우젓 한수저 다 넣고 섞어주면 됩니다. !!! 아주간단하게밀가루가 없으니 천천히 잘익혀주는게 좋아요 !! 집에 그라노파다노 치즈있으면 뿌려주면 더 감칠맛과 적절한 짠맛이 어울릴거에요~~^^!!탄고같지만 전혀 타지않고 손이 막 가는 감자전 완성 ^^ 저양으로 하니까 세판 나왔습니다 !!! 오늘도 맛점 하세요. 비오는날은 막걸리에 감자전 추천이요. 도담파더 2020. 12. 30.
청국장레시피 안녕하세요. 도담파더 입니다. 오늘 저녁은 청국장을 해먹었습니다 ㅎㅎ 청국장은 참 간단한데 맛이 좋지용 ㅎㅎ 밥 비벼먹기가 넘 좋은 찌개인거 같아요. 청국장 10분만에 만들기!! 간단하게 만들어 볼까요 !? 필요재료 청국장 새우젓 반스푼 두부 쪽파나 대파 다진마늘 반스푼 청양고추 한개 물 1000ml재료 정말 간단하죠 !!청국장 넣고 풀어주기!휘휘 저어주세요!!시골에서 가져온 쪽파 새우젓 ㅎㅎ 아주간단하게 다 넣고 또 끓여줘요. 불순물만 한번 제거해주고 , 팔팔 끓여주면 냄새도 고소하고 , 맛도 좋은 청국장 완성 !!!!! ㅎㅎ 다들 맛점 하세요. 2020. 12. 29.
토마토/오일파스타레시피 토마토/오일파스타레시피 안녕하세요. 도담파더 입니다. 오늘은 토마토랑 오일파스타를 만들려고합니다. 집에있는 재료로만 사용하여 만들어버리자!!! 재료는 비슷하지만 소스만 다르게 만드는 파스타 파스타는 재료만 신선하고 잘볶아주면 맛이 아주 좋지용 재료 안내드려요. 1인분기준 (토마토파스타) 토마토소스 베이컨 2-3장 방울토마토 4개 양파슬라이스 약간 알새우6마리 (해동중) 다진마늘 그라나파다노 약간 소금 후추 오일오일두르고 간마늘 볶고, 양파 볶고 베이컨 볶고 알새우 볶고방울이 널고 케일 넣고 소스 넣고 대기!!! 오일파스타 볶아야하니깐요!! 오일파스타 재료 쪽파 4-5줄 베이컨 2-3줄 양파약간 알새우 6마리 방울이 4개 냉동에 있던 차돌박이 약간 그라나파다노 소금 후추 오일 면은 링귀니 면으로 5분 삶아.. 2020. 12. 28.
고구마맛탕레시피 고구마맛탕레시피 안녕하세요. 도담파더입니다. 오늘은 아내와 함께 고구마 맛탕을 만들어 보았오요! 아내는 고구마맛탕을 좋아하는거 같아요. 한번씩 때가되면 해먹는거 같아요. 간단하게 레시피 공유합니다!! ㅎㅎ 재료 고구마 크기에 따라 양은 달라요!! 5-6개 설탕 200g 물 200g 식용유 끝!! 고구마를 우선 씻어서 껍질을 벗겨줘요!! 그리고 3/1정도만 익혀줍니다. 사진이 흔들려 죄송... 요리하면서 하니까 흔들리네요 ㅠㅠ 기름에 튀겨줍니다. 보이시죠?? 3/1만 쪄주고 , 나머지 3/2는 튀기면서 익혀줘요!! 기름을 따로 받아놓고 , 시럽을 넣어줍니다. 시럽은 따뜻한물에 그냥 녹여줘도 무방합니다. ^^ 완성~~!!! 고구마가 맛있어서 더 맛있네요 !! 저 고구마는 쿠팡고구마 ㅋㅋ 쿠팡이 좋아요 맛도좋.. 2020. 12. 28.
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